Drei Kinder kochen gemeinsam mit Sarah Wiener
Gemeinsam für gesunde Ernährung

Deutschlands größte Ernährungsinitiative für Kinder: Ich kann kochen! mit Sarah Wiener

Logo Sarah Wiener Stiftung

Möhren schälen, Kartoffeln stampfen, Kräuter hacken: Für die meisten Menschen ist das Zubereiten von gesunden Mahlzeiten aus frischen Zutaten wichtig. Doch viele Kinder ernähren sich oft nicht ausgewogen und wissen nur noch wenig darüber, wie aus Lebensmitteln leckere Mahlzeiten werden.

Mit Ich kann kochen! möchte die Barmer gemeinsam mit der Sarah Wiener Stiftung etwas gegen diese Entwicklung tun. Wir wecken das Interesse der Kinder am Umgang mit frischen Lebensmitteln und stärken ihr Ernährungswissen – und das bereits im Kita- und Grundschulalter. 

Von der Erfahrung mit frischen Zutaten zu gesundem Essverhalten

Von Adipositas bis Zöliakie: Es gibt viele Krankheiten, bei denen das Essverhalten eine zentrale Rolle spielt. Zudem kann eine ausgewogene Ernährung verhindern, dass ernährungsbedingte Krankheiten entstehen. Die Erfahrungen in den frühen Lebensjahren sind hier entscheidend. Sie prägen das Essverhalten oft ein Leben lang.


Ich kann kochen! soll daher nachhaltig die Gesundheit fördern. Die Initiative macht Ernährung für Kinder zum Erlebnis. Die Jungen und Mädchen lernen durch eigene Koch-Erfahrung, wie man vielseitig isst und wie viel Spaß es macht, sich selbstbestimmt zu ernähren.

Mit und für Kinder kochen: Ideen für zu Hause

Unsere Initiative Ich kann kochen! unterstützt Sie auch als Familie! Denn viele Eltern verbringen momentan viel Zeit zu Hause – zwischen Homeoffice und Kinderbetreuung.


Mit unserer Familienküche stellen wir Ihnen Ideen und Rezepte vor, die Sie daheim ganz einfach nachkochen können. Im Video vermittelt Sarah Wiener außerdem viel Wissenswertes zum Thema Küchenpraxis, Hygiene und Kochen.


Denn Kochen ist gerade jetzt eine fantastische Aktivität, um Abwechslung in den Familienalltag zu bringen.



Zu den Rezepten und Videos 

Unsere Mission: Ernährungsbewusste, gesunde Kinder

Es ist eine wichtige, gesamtgesellschaftliche Aufgabe, die Ernährungswissen von Kindern zu fördern. Dazu gehört, Kindern alle Chancen zu öffnen, damit sie gesund ins Leben starten können. Deshalb werden Aktivitäten und Initiativen unterstützt, die dazu beitragen, gesunde Kitas und Schulen zu schaffen.  Ich kann kochen! möchte 10% aller Kitas und Grundschulen im Bereich Ernährungsbildung fit machen und auf diese Weise mehr als eine Million Kinder erreichen.

www.ichkannkochen.de

Jetzt GenussbotschafterIn werden

Ich kann kochen! setzt gezielt in der Lebenswelt von Kindern an und sucht die Unterstützung von Erziehern, Lehrern und Eltern. Denn nur im Verbund mit pädagogischen Fach- und Lehrkräften und Erziehungsberechtigten werden die Heranwachsenden erreicht und ihr Bewusstsein für eine vielseitige Ernährung wirkungsvoll gefördert. Neben den Familien übernehmen Kita und Grundschule eine zentrale Rolle in der Ernährungsbildung. Deshalb schult Ich kann kochen! vor allem pädagogische Fach- und Lehrkräfte.

Der Multiplikatoren-Ansatz der Ernährungsinitiative:

  • Erzieher, Lehrer und Sozialpädagogen werden in kostenlosen, eintägigen Fortbildungen zu GenussbotschafterInnen geschult. Termine und Anmeldung auf www.ichkannkochen.de/mitmachen
  • Fortbildungsteilnehmer werden dafür qualifiziert, selbstständig eigene Ich kann kochen!-Projekte wie Koch-AGs und Projektwochen in ihren Einrichtungen anzubieten.
  • Digitale Bildungsmaterialien unterstützen die Arbeit der Pädagogen. Sie enthalten vertiefende Informationen zu ausgewogener Ernährung, Praxistipps und saisonale Rezepte. Die GenussbotschafterInnen können die Bildungsmaterialien im Online-Portal abrufen.


Die Online-Fortbildung zu Hause nutzen

Online-Fortbildung

Aufgrund der Corona-Krise bieten wir Ihnen jetzt die Möglichkeit, an unserer Online-Fortbildung teilzunehmen. Das Angebot richtet sich wie unsere bisherigen Präsenz-Fortbildungen an ErzieherInnen, SozialpädagogInnen und LehrerInnen aus Kitas, Horten und Grundschulen. Alle Informationen zu den Inhalten, zum Ablauf und den Terminen finden Sie auf der folgenden Seite:

Zur Online-Fortbildung 


Wie Sie eine Förderung bekommen können

Wenn Sie für Ihre Einrichtung eine Förderung nach  § 20 a SGB V beantragen möchten, stehen Ihnen zwei unterschiedliche Förderanträge zur Verfügung:  

Barmer Förderantrag "Ich kann kochen" - Kita
Barmer Förderantrag "Ich kann kochen" - Schule

Auszeichnung für Ich kann kochen!

Die Bundesregierung hat „Ich kann kochen!" ausgezeichnet. Die gemeinsame Initiative der Barmer und der Sarah Wiener Stiftung wurde für ihr Engagement zur Ernährungsbildung von Kita- und Grundschulkindern als „IN FORM Netzwerkpartner" geehrt.

Zur Presseinformation

Bildnachweis:

Sarah Wiener Stiftung | Marco Urban  | Oliver Heinl

Barmer Chat

Chat für Versicherte (geschlossen)

Sind Sie bei Meine Barmer registriert?
Loggen Sie sich vor dem Start des Chats für eine persönliche und datenschutzsichere Beratung ein und profitieren Sie außerdem von unseren erweiterten Chat-Zeiten.

Der Chat ist erreichbar jeweils von Montag - Freitag zwischen:
08:00 - 09:00 Uhr
12:00 - 13:00 Uhr
16:00 - 18:00 Uhr

Chat für Interessenten (geschlossen)

Ich bin nicht bei der Barmer versichert und interessiere mich für eine Mitgliedschaft.

Der Chat ist erreichbar jeweils von Montag - Donnerstag zwischen:
08:00 - 19:30 Uhr
und am Freitag zwischen
08:00 - 18:30 Uhr


E-Mail

Meine Barmer

Nutzen Sie das Online-Postfach bei Meine Barmer zur persönlichen und datenschutzsicheren Kommunikation.

Zum Online-Postfach

Kontaktformular

Noch kein Online-Postfach? Nutzen Sie unser Kontaktformular.

Zum Kontaktformular

E-Mail an die Barmer

Senden Sie uns eine Nachricht an service@barmer.de

E-Mail für Interessenten

Sie sind noch nicht (selbst) bei der Barmer versichert und haben Interesse an einer Mitgliedschaft bei uns? Schreiben Sie uns gerne eine E-Mail an neukunde@barmer.de

Webcode: a005290
Nach oben